2015.10.07 - 2015.10.08

滋养地球。从古代到现代社会的探讨

日期2015年10月7日-2015年10月8日

时间 10点30

对外公开，学校和专家

Napoleonica厅，Via Santonio 12

主管老师：Patrizia Piacentini

“从古至今对食物的试验”

今天，这里有一场圆桌会议，参与方均为来自不同领域和不同专业的专家-建筑学，历史学，药学，植物学-他们将共同讨论同一个论题，即公元前3000年到公元1500年的食物试验。

在很长的一段时间里，虽然不同的地区差异很大，但是有一个特性点是共同的，那就是由于新增的人口而寻找新的食物来源，再加上人们对于新鲜事物的好奇，人们都希望尝试以往不认识的食物。

专家们展示了一些最典型的案例，用来讨论食物对生存和健康的影响，以及几百年以来，这种需求是如何遍布世界各地，从非洲到地中海，从亚洲到美洲。

免费入场

入场人数取决于现场座位的数量