不同于其他场馆,通过“集群”展览了来自145个参展国家各自特有的种子和食物链。

伦巴第大区卓越的学术成就直接在这些主题展馆中展出,根据产品需要不同的气候及栽培方法分组:“米”,“咖啡”,“可可和巧克力”,“五谷和根茎”,“水果和豆荚”,“香料”,“地中海原生态”,“海岛和食物”,“干旱带”。

我们系主要负责研究“五谷和根茎”这一类,研究他的书面含义和他的分类。有6个国家将这一类产品作为他们的基础饮食和社会经济作物。

五谷是世界各地最广泛的栽培植物,占地约700多万公顷,面积相当于整个耕地的一半,生产产量差不多为25亿吨。

专题的内容 – 分别由我们的老师Maria Ambrogina Pagani和Guido Sali,他们是食品科学,环境与营养科学,环境与农业科学的研究人员,这个专题还紧密地邀请了建筑专家和设计专家参与合作,最终使得主题得以将2015世博会的总体思路得到体现。

世博会内部对“村”的体现 – 通过对不同地区的气候条件的分类,体现不同的遗传筛选和栽培技术-还研究了农业生产与经济体系相互之间的影响和关系,比如五谷和根茎类产品的生产对国家制定经济体系的影响。

宽阔的空间能保留谷物的自身信息体现(这能够保证他们的保质期延续到下一个收获季节)和自身营养,能保证对身体机能的有益性,众所周知,改造谷物和根茎依旧没有找到良好的解决办法。